Greenoks GKF-ED10, fırıncılık ve pastanecilik sektöründe yüksek verimlilik arayan işletmeler için tasarlanmış, 10 adet 40x60 cm tepsi kapasitesine sahip profesyonel bir döner konveksiyonlu fırındır. Modern tasarımı ve üstün pişirme teknolojisi ile taze, yarı pişmiş veya donmuş ürünlerinizi en yüksek kalitede sunmanızı sağlar.
Eşit Pişirme Teknolojisi: Rezistanslardan yayılan ısı, 2 adet güçlü fan vasıtasıyla pişirme odasına homojen bir şekilde dağılır. Bu sayede tepsileri çevirmenize gerek kalmadan her katta eşit pişirme performansı elde edersiniz.
Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım: Tamamen paslanmaz çelik sacdan üretilen gövde yapısı, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunar.
Gelişmiş Kontrol Paneli: Programlanabilir dokunmatik ekranı sayesinde sıcaklık ve zaman kontrolünü hassas bir şekilde yönetebilir, ön ısıtma olanağı ile zamandan tasarruf edebilirsiniz.
Enerji Verimliliği: Yüksek kaliteli ısı yalıtımı sayesinde ısı kaybını minimuma indirerek enerji tasarrufu sağlar.
Entegre Mayalandırma Kabini: Alt bölmede yer alan opsiyonel fermente kabini ile hamur hazırlık süreçlerinizi tek bir noktada birleştirir.
Aşağıdaki teknik detaylar, Greenoks GKF-ED10 modelinin kapasite ve kurulum gereksinimlerini içermektedir:
| Özellik | Detay |
| Marka / Model | Greenoks / GKF-ED10 |
| Menşei | Türkiye |
| Tepsi Ölçüsü & Kapasite | 40x60 cm - 10 Adet |
| Tava Arası Mesafe | 9 cm |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 100 cm x 138 cm x 213 cm |
| Güç & Elektrik | 22 kW - 380 V (Trifaze) |
| Toplam Ağırlık | 345 kg |
| Ekran Tipi | Programlanabilir Dokunmatik Ekran |
Görsel Deneyim: Isıya dayanıklı çift camlı kapak ve iç aydınlatma sistemi, ürünlerin pişme aşamasını kapıyı açmadan izlemenize olanak tanır.
Buharlı Pişirme: Su spreyleme ve buharlı sistem özelliği ile ekmek ve unlu mamullerde istenen çıtırlığı ve parlaklığı yakalar.
Güvenlik: Alçak ve yüksek gerilim koruması ile elektriksel dalgalanmalara karşı sisteminizi koruma altına alır.