Profesyonel mutfaklarda gıdaların hazırlık, pişirme, taşıma ve saklama süreçlerinde uluslararası standartları yakalamanın yolu doğru ekipman kullanımından geçer. ProMutfakta olarak; otel, restoran, catering, bar ve açık büfe işletmelerinin vazgeçilmezi olan gastronorm küvet ve kapakları kategorisinde her bütçeye ve ihtiyaca uygun endüstriyel çözümler sunuyoruz. Dünya standartlarındaki (GN) ölçü kalıplarına uygun olarak üretilen küvetlerimiz; benmari tezgahları, buharlı konveksiyonlu fırınlar, buzdolapları ve teşhir üniteleri ile %100 uyumlu çalışır.
Mutfaktaki İhtiyacınıza Uygun Malzeme ve GN Ölçü Seçenekleri
Gastronorm küvetler kullanım alanlarına göre farklı materyaller ve derinliklerde üretilmektedir. İşletmenizin operasyonel yapısına göre şu ürün gruplarını kategorimizde bulabilirsiniz:
- Paslanmaz Çelik Gastronorm Küvetler: 18/10 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilen bu modeller; fırından benmariye, şok dondurucudan saklama dolaplarına kadar her alanda güvenle kullanılır. Yüksek ısıya ve korozyona ekstra dayanıklıdır.
- Polikarbonat ve Polipropilen Küvetler: Genellikle soğuk servis hatlarında, meze teşhirlerinde ve buzdolabı içi saklama süreçlerinde tercih edilir. Şeffaf yapıları sayesinde içindeki gıdanın kolayca görünmesini sağlar ve koku yapmaz.
- Gastronorm Küvet Kapakları: Gıdaların tazeliğini korumak, taşma ve dökülmeleri önlemek için tasarlanan düz, sızdırmaz contalı veya kendinden kaşıklı kapak modelleri ile hijyen standartlarınızı maksimuma çıkarabilirsiniz.
Kategorimizde en çok tercih edilen GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9 ve GN 2/1 ölçülerindeki küvetleri; 20 mm'den 200 mm'ye kadar değişen derinlik seçenekleriyle filtreleyebilirsiniz. Sektörün öncü markalarının gıda güvenliğine (HACCP) uygun endüstriyel mutfak küvetlerini, toplu alım avantajları, havale indirimleri ve hızlı kargo fırsatıyla hemen ProMutfakta'dan sipariş verebilirsiniz.
